活躍している同期生たち 斎藤美幸さん

福島市唯一の造り酒屋の社長として

120年以上続く、福島市で唯一の造り酒屋である金水晶酒造。 

その4代目社長として、新たな風を吹き込んでいる斎藤美幸さんは、L-I・II 2組→教養学部の出身です。 大学卒業後、フジテレビと福島テレビで報道の現場に携わりながら3人のお子さんを育て、今は家業である金水晶酒造の代表取締役社長として、SNS等で積極的に情報を発信し、試飲販売で全国を飛び回り、「広告塔」としても会社を牽引されています。  

家業を継ぐ決心

"美幸さんが蔵を継ごうと決意したのは3年前。それまでは先代で蔵をたたむのが家族の間でも暗黙の了解だったと言います。美幸さん自身も、これだけ世の中にお酒があふれていれば十分と考えていたそう。しかし、今や福島市に一軒だけ残った酒蔵。地元の人が慣れ親しんだ銘柄。それを本当に無くしてしまっていいのかと、震災を経て思ったことが転機になりました。"

（月刊fukunomo, 2017年6月号より） 

金水晶のこだわり

"金水晶の酒造りのこだわりは、地元福島へのこだわりです。 「金明水」はもちろん、福島県オリジナルの酒造好適米「夢の香」をはじめとした地元のよい米をなるべく近くで調達し、気候と風土、そして地元出身の杜氏や蔵人を大切にしながら、何よりもお客様に喜ばれる酒造りを心がけています。 品質を第一に考え、地元の人に愛される酒を造る。この姿勢は創業以来、現在に至るまで全く変わることのないものです。きれいで香りがあってさわやかな酒、安心安全で品質も価格も納得していただける酒、より良い酒を目指し、伝統を守りつつも進化を続けていきたいと願っています。"

（金水晶酒造ＨＰより）

 おススメ商品である、金水晶大吟醸、私も取り寄せて飲んだことありますが、飲みやすいのに日本酒らしさをしっかりと味わえる、素敵なお味でした。周りの人にも好評でした。 

金水晶酒造のＨＰへはここをクリック

30周年同期会でも飲めますよ！

斎藤さん、忙しい合間を縫って卓球で汗を流すのが楽しみだそうです。 

30周年同期会では、金水晶のお酒も提供する予定です。また、斎藤さんもご出席されるそうなので、楽しみですね(^_^)　

掲載した写真は、新橋ＳＬ広場で行われた「ふくしまの酒まつり」で撮ったもの。一足先に、金水晶大吟醸と同期との再会を味わってまいりました。

（文責：和気香子）